카페 브런치 실무(샌드위치, 샐러드, 수프, 파스타) 과정으로, 기본 조리법부터 현장 활용 레시피와 플레이팅 기술을 체계적으로 학습합니다. 자격증보다 조리 실무 능력 향상에 중점을 두어, 수료 후 이직을 희망하거나 현장 업무 능력 향상을 목표로 하는 분들에게 적합합니다. 자신만의 시그니처 메뉴 개발을 지원합니다.
훈련시간
8일, 총 30시간
훈련대상
카페 브런치 조리 실무 능력 향상을 통해 이직을 희망하거나 현재 직무 역량을 강화하려는 재직자 및 소상공인. 조리 기초 지식이나 관련 직무 경험이 있다면 더욱 효과적으로 학습할 수 있습니다.
훈련 기간
2026.03.05 ~ 2026.03.27
훈련기관
궁전요리제빵커피직업전문학교(효자점)
훈련 장소
전라북도 전주시 완산구 용머리로 57 (효자동1가) 4층,6층,8층
연락처
063-227-3338수강 신청은 HRD-Net에서 진행해 주세요.
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