과정 상세
카페브런치요리 과정은 샌드위치, 파스타, 샐러드 등 다양한 브런치 메뉴 조리 능력을 함양하는 것을 목표로 합니다. 에그인헬, 불고기 치아바타, 발사믹 양파 파니니, 사과 크로스티니, 에그 베네딕트 등 실무 중심의 최신 트렌드를 반영한 메뉴들을 실습합니다. 현장 경험이 풍부한 전문 강사진과 쾌적한 실습 환경에서 교육이 이루어지며, 재직자, 구직자, 자영업자, 평생교육바우처 사용자 및 학생 모두 수강 가능합니다. 습득한 기술은 현장에서 즉시 적용 가능합니다.
훈련시간
12일, 총36시간
훈련대상
재직자, 구직자, 자영업자, 평생교육바우처 사용자, 학생
훈련 정보
훈련 장소
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