본 훈련과정은 카페 과자 제조에 필요한 기구 및 장비 사용법을 익히고, 기본 반죽, 성형, 팬닝 기술을 학습하여 제품을 만드는 능력을 함양하는 것을 목표로 합니다. 실업자를 대상으로 과자 제조 능력을 키워 다양한 직업 경험과 지속적인 자기개발 기회를 제공하며, 숙련된 교강사진과 최적의 시설에서 실습 위주로 교육이 진행됩니다. 접근성이 좋은 김천 시내 중심가에 위치해 있습니다.
훈련시간
18일, 총54시간
훈련대상
실업자를 대상으로 카페 과자 제조 기술을 학습하고 다양한 직업을 경험하고자 하는 자
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