본 훈련과정은 카페 브레드 실무에 필요한 기본 원리, 제조공정, 제법을 익혀 전문 제빵 인력을 양성합니다. 식빵류, 하드계열류, 단과자빵류 등 다양한 품목의 배합과 제조법을 숙달하며, 윈도우 베이커리, 프랜차이즈, 호텔, 카페 등 베이커리 관련 업체에서 제빵사로 취업할 수 있도록 지원합니다. 현장 경력이 풍부한 교사진과 체계적인 이론/실기 교육, 그리고 수료 후 취업 지원이 강점입니다.
훈련시간
20일, 총 80시간
취업분야/임금
윈도우 베이커리, 프랜차이즈, 호텔, 카페 등 베이커리 관련 업체에서 제빵사로 종사 가능. 임금평균 정보는 제공되지 않음.
훈련대상
선수학습, 직무경력, 기취득자격 없이 실업자 및 재직자 누구나 신청 가능합니다.
훈련 기간
2026.02.02 ~ 2026.03.06
훈련기관
김상엽제과제빵학원
훈련 장소
서울특별시 도봉구 노해로60길 86 (쌍문동) 김상엽제과제빵학원1층~ 3층
연락처
02-991-1543수강 신청은 HRD-Net에서 진행해 주세요.