과정 상세
이 과정은 바리스타 직무 취업 및 창업을 위한 카페 실무 훈련입니다. 카페 음료, 핸드드립 커피, 시그니처 브런치 요리(샌드위치, 에그인헬 등) 조리 능력을 전문적으로 습득하여 현장 실무에 바로 적용할 수 있도록 합니다. 에스프레소 추출 및 응용 메뉴 제조, 다양한 커피 추출 기구 활용법을 배우며, 바리스타 기초 음료 과정이 포함되어 초보자도 쉽게 참여할 수 있습니다. 최신 시설과 전문 교사진의 실무형 교육으로 진행되며, 트렌디한 카페 메뉴 개발 및 사이드 메뉴 활용에 관심 있는 분들께 유용합니다.
훈련시간
20일, 총 80시간
훈련대상
실업자, 근로자, 일반인, 학생 등 바리스타 직무 취업 및 창업을 희망하는 모든 이들(초보자 포함)에게 적합하며, 특히 특색 있는 카페 메뉴 개발 및 사이드 메뉴 활용에 관심 있는 분들을 대상으로 합니다.
훈련 정보
훈련 장소
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