본 훈련과정은 트렌디하고 클래식한 카페 디저트 19개 품목(컵케이크, 스콘, 르뱅쿠키 등)의 제조 실무 기술을 익히고 응용 능력을 함양하여 제과점 및 카페 현장에 적응할 수 있도록 돕습니다. 30년 이상 교육 노하우를 가진 전문 학원에서 풍부한 장비와 시설을 활용해 스테디셀러 메뉴를 단기간에 숙달할 수 있도록 구성되었습니다.
훈련시간
20일, 총 60시간
취업분야/임금
제과점 및 카페 등 제과/제빵 분야 (임금평균 정보는 제공되지 않습니다.)
훈련대상
실업자 및 근로자 모두 수강 가능하며, 특별한 선수학습, 직무경력, 기취득 자격 없이 참여할 수 있습니다.
훈련 기간
2026.01.06 ~ 2026.02.02
훈련기관
궁전제과(주)광주제과기술학원
훈련 장소
광주광역시 광산구 사암로 426 (흑석동) 4층
연락처
062-955-3477수강 신청은 HRD-Net에서 진행해 주세요.