이 과정은 바리스타 2급 및 1급 자격증 취득을 목표로 하며, 커피에 대한 기본적인 지식부터 에스프레소 추출, 다양한 음료 제조, 그라인더 사용법, 밀크 스티밍, 라떼아트 등 에스프레소 바 운영에 필요한 전문 기술을 습득합니다. 심화 라떼아트를 통해 시각적인 디자인 역량을 향상시키고 고객 만족을 높이는 서비스 역량을 강화합니다. 실기시험 대비 학습을 포함하여 바리스타 전문가로 성장할 수 있도록 지원합니다.
훈련시간
25일, 총 75시간
훈련대상
바리스타 분야로 취업, 이직, 창업을 희망하거나 현재 매장을 운영 중이나 기초 기술이 부족한 실업자 및 재직자. 훈련에 대한 높은 의지와 명확한 목표를 가진 자.
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