과정 상세
본 훈련과정은 케이크 데코레이션 및 초콜릿 제조와 디자인에 관한 이론과 실기 기능을 습득하여, 민간자격 케이크디자이너 및 초콜릿마스터 자격증을 취득하고 관련 전문 분야로 취업할 수 있도록 돕습니다. 제과기능장 직강으로 20년 이상의 현장 및 강의 경력을 지닌 기능장이 훈련하며, 풍부한 실무 경험과 노하우를 제공합니다. 다양한 케이크와 초콜릿의 제조 및 디자인 능력을 통해 프랜차이즈, 윈도우, 호텔 베이커리 등 제과제빵 관련 부서 취업에 활용 가능합니다.
훈련시간
50일, 총200시간
훈련대상
구직자, 재직자, 일반인 (과자류 제조 기초기술 또는 제과/제빵 관련 교육 이수자, 직무 경력자, 고급 제과류 창업 준비자, 관련 자격증 취득자)
훈련 정보
훈련 기간
2026.05.01 ~ 2026.07.15
훈련기관
한국제과직업전문학교
훈련 장소
서울특별시 영등포구 여의대방로61길 42 (신길동) 한국제과직업전문학교
연락처
02-843-6110훈련 장소
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