과정 상세
케이크디자이너 자격증 취득을 목표로 하는 과정으로, 케이크 제조의 기본 원리와 이론, 제조 공정 및 제법을 습득합니다. 장식 케이크 만들기, 아이싱, 깍지짜기, 다양한 꽃짜기 등 실무 기술을 익혀 전문 파티쉐로 성장하며, 윈도우 베이커리, 프렌차이즈, 호텔, 카페 등 베이커리 관련 업체로의 취업을 지원합니다. 선수학습이나 직무경력이 필요 없으며, 현장 경험이 풍부한 강사와 우수한 장비로 체계적인 교육이 제공됩니다.
훈련시간
20일, 총 70시간
훈련대상
선수학습, 직무경력, 기취득자격에 관계없이 실업자 및 재직자 누구나 신청 가능합니다.
훈련 정보
훈련 기간
2026.04.20 ~ 2026.05.19
훈련기관
김상엽제과제빵학원
훈련 장소
서울특별시 도봉구 노해로60길 86 (쌍문동) 김상엽제과제빵학원1층~ 3층
연락처
02-991-1543훈련 장소
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