콜드 디저트(구움과자, 수제 아이스크림, 젤라또) 제조에 필요한 위생 안전 관리, 반죽 및 충전물 제조, 아이스크림 융합 기술을 습득하여 아이스크림 마스터 자격증을 취득하는 과정입니다. 현장 실무 경력의 전문 강사진이 검증된 레시피로 단기간에 능력 개발을 돕고, 취업 및 창업 지원과 체계적인 훈련생 관리를 제공합니다.
훈련시간
8일, 총39시간
훈련대상
콜드 디저트 관련 경력 개발을 희망하는 근로자 및 취업, 창업을 목표로 하는 실업자
훈련 기간
2026.04.01 ~ 2026.04.23
훈련기관
라크렘제과실용전문학원
훈련 장소
서울특별시 성동구 성수이로24길 50 (성수동2가 희은빌딩) 별관 2층, 3층
연락처
02-6052-2041수강 신청은 HRD-Net에서 진행해 주세요.
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