이 과정은 떡과 한과를 제조하는 실무 능력을 체계적으로 습득하고, 전통 조리에 현대화를 접목시킨 한식 디저트를 만들 수 있도록 합니다. 카페 산업 증가로 전망이 밝은 떡 제조 분야 취업, 이직, 소자본 창업을 희망하는 실업자를 대상으로 하며, 재료 손질, 맛, 영양, 위생적인 제조 기술을 향상시켜 현장에 적용 가능한 전문가 양성을 목표로 합니다.
훈련시간
17일, 총 68시간
훈련대상
한식디저트 분야 취업을 희망하는 실업자, 조리 관련 기초 지식 및 위생·안전 개념을 이해하는 자, 조리 관련 직무 경험이 없거나 단순 업무 경험자.
훈련 기간
2026.01.27 ~ 2026.02.23
훈련기관
조해성요리학원
훈련 장소
(361810) 충청북도 청주시 흥덕구 복대로 185 인승빌딩 9층, 조해성요리학원
연락처
043-236-5602수강 신청은 HRD-Net에서 진행해 주세요.
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