과정 상세
한식조리기능사 자격증 취득을 목표로 이론 및 실기 교육을 체계적으로 제공합니다. 음식 위생, 안전, 재료 관리, 한식 기초 및 다양한 조리법에 대한 이론 학습과 숙련된 강사의 시연 및 피드백을 통해 실습 능력을 향상시킵니다. 자체 제작된 이론 및 실기 동영상 자료를 밴드로 공유하여 반복 학습을 지원합니다.
훈련시간
36일, 총 108시간
훈련대상
한식조리에 대한 선수학습, 직무경력, 기취득자격이 없는 예비 수강생으로, 한식조리기능사 자격증 취득을 목표로 하는 자
훈련 정보
훈련 장소
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