이 과정은 한식조리기능사 자격증 취득을 목표로 하며, 이론 및 33가지 실기 과제 실습을 통해 음식 위생/안전/재료/구매 관리 및 기초 조리 실무 능력을 함양합니다. 현장 실무와 강의 경력을 갖춘 전문 강사의 개별 맞춤 지도로 최신 시설에서 쾌적하고 위생적인 환경에서 진행되어 조리 실습에 대한 자신감을 고취할 수 있습니다.
훈련시간
15일, 총 60시간
훈련대상
한식조리기능사 자격증 취득을 목표로 하는 국민내일배움카드 발급자 및 관련 조리 실무 능력을 함양하고자 하는 모든 사람
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