D-58 국민내일배움카드(일반) 한식조리

한식조리기능사 자격증 취득과정 (이론+실기)

(주)상록호텔조리직업전문학교

과정 상세

요약: 이 훈련과정은 한식조리기능사 자격증 취득을 목표로, NCS 기반의 한식 기초조리실무 및 국탕, 구이, 김치, 밥, 죽, 찌개, 볶음, 생채, 전, 조림, 숙채 조리 등 12개 능력단위에 대한 이론과 33개 실기 과제를 교육합니다. 칼 기술, 기본양념, 식재료 전처리 등 기초부터 심화 조리법까지 익혀 현장 적응력을 높이고, 뷔페, 단체급식, 외식업체 등으로 취업을 지원합니다. 선수학습 및...
분류: 국민내일배움카드(일반)
발행일: 2026-03-12
키워드: 13010101

과정 상세

이 훈련과정은 한식조리기능사 자격증 취득을 목표로, NCS 기반의 한식 기초조리실무 및 국탕, 구이, 김치, 밥, 죽, 찌개, 볶음, 생채, 전, 조림, 숙채 조리 등 12개 능력단위에 대한 이론과 33개 실기 과제를 교육합니다. 칼 기술, 기본양념, 식재료 전처리 등 기초부터 심화 조리법까지 익혀 현장 적응력을 높이고, 뷔페, 단체급식, 외식업체 등으로 취업을 지원합니다. 선수학습 및 직무경력 없이 취업을 희망하는 실업자/재직자, 초보자 누구나 신청 가능하며, 고용노동부 5년 인증 우수훈련기관인 인천의 상록호텔조리직업전문학교에서 진행됩니다.

훈련시간

30일, 총 105시간

수강료

460,850원

수강료 할인은 HRD-Net에서 확인하실 수 있습니다.

만족도

4.6점

취업분야/임금

뷔페식당, 웨딩홀, 단체급식, 어린이집, 요양병원, 외식업체 등 한식조리 관련 분야. 임금평균 정보는 제공되지 않음.

훈련대상

취업을 희망하는 실업자 및 재직자, 직무 경력이나 선수학습이 없는 초보자 모두 신청 가능.

훈련 정보

훈련 기간

2026.05.13 ~ 2026.06.25

훈련기관

(주)상록호텔조리직업전문학교

훈련 장소

인천광역시 계양구 계양대로 188 (계산동 대덕노바체) 208호,301호,302호,303호,304호,308호,309호,310호

연락처

032-544-9600

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