본 훈련과정은 현장 실무에 필요한 식자재 재고 파악, 관리, 손질법 등 전반적인 내용과 칼손질, 칼갈기, 위생교육 등 조리실무 기초를 습득하는 과정입니다. 학교, 어린이집, 유치원, 병원, 단체급식, 시설 및 반찬가게 등에 조리사 및 조리보조로 취업을 목적으로 하며, 음식 서비스 산업의 전문인력 양성을 목표로 합니다. 우수한 강사진과 시설을 갖추고 한식 기초요리 33가지를 실습하며, 한식조리기능사 자격증 취득을 지원합니다.
훈련시간
35일, 총70시간
취업분야/임금
취업분야: 학교, 어린이집, 유치원, 병원, 단체급식, 시설, 반찬가게 등에서 조리사 및 조리보조. 임금평균: 정보 없음.
훈련대상
조리에 대한 기초개념이 있으며, 해당 업종의 직무 경력이 없어도 취업을 희망하거나 예정인 자.
훈련 기간
2026.04.27 ~ 2026.06.29
훈련기관
동래음식나라조리제과제빵학원
훈련 장소
부산광역시 동래구 충렬대로238번길 7 (수안동 성완세띠앙) 7층 711호
연락처
051-553-4300수강 신청은 HRD-Net에서 진행해 주세요.
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