이 훈련과정은 한식조리기능장 실기 자격 취득을 목표로 하며, 조리기능장 수준의 한식 조리 직무능력을 습득합니다. 음식 개발 및 계획, 위생 관리, 조리업장 총괄 능력 등을 배우며, NCS 기준에 맞는 재료 준비부터 완성까지의 고급 기술을 익힙니다. 훈련기간 중 풀동영상 무료 강의 제공, 시험장과 동일한 실습 환경, 실전 모의평가 등 체계적인 학습 지원을 통해 자격증 취득률을 높입니다. 2022, 2023년 우수훈련기관으로 선정된 마스터요리제과제빵학원에서 진행됩니다.
훈련시간
7일, 총 49시간
훈련대상
조리기능장 필기시험을 준비 중이거나 합격한 사람. 음식 조리 관련 산업기사, 기능사 또는 다른 기능장 자격을 취득했거나, 관련 직무분야에서 5~9년 이상 실무에 종사한 사람. 조리기능사 또는 조리산업기사 자격증 소지자 우선 선발.
훈련 기간
2026.04.21 ~ 2026.06.09
훈련기관
마스터요리제과제빵학원
훈련 장소
경상남도 양산시 양산역6길 17 (중부동 청림타워) 501호,504호
연락처
055-385-3838수강 신청은 HRD-Net에서 진행해 주세요.
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