이 훈련과정은 한식 조리기능장 실기 직무능력 습득 및 자격증 취득을 목표로 합니다. 음식 개발, 계획 수립, 맛과 영양 관리, 위생적인 조리 및 안전한 음식 제공 능력, 조리업장 총괄 능력을 키우며, NCS 기준에 맞는 재료 준비, 조리, 완성 기술 등 활용성 높은 수준의 기술을 배우고 익힐 수 있습니다.
훈련시간
7일, 총49시간
훈련대상
조리기능장 필기시험 합격자 또는 준비 중인 자, 음식조리 동일 및 유사 직무분야에서 산업기사/기능사 자격 취득 후 경력을 보유하거나 9년 이상 실무에 종사한 자를 대상으로 하며, 조리기능사 및 조리산업기사 자격증 소지자를 우선 선발합니다.
훈련 기간
2026.01.10 ~ 2026.02.21
훈련기관
마스터요리제과제빵학원
훈련 장소
경상남도 양산시 양산역6길 17 (중부동 청림타워) 501호,504호
연락처
055-385-3838수강 신청은 HRD-Net에서 진행해 주세요.