한식조리실무(국탕전골김치반찬)
대전YWCA여성인력개발센터
과정 상세
- 요약: 이 훈련과정은 한식조리 실무 능력 향상을 목표로 하며, 메뉴 계획부터 식재료 관리, 위생 관리, 조리법에 따른 한식 밑반찬, 국·탕, 전골, 김치 조리까지 현장 맞춤형 기술을 교육합니다. 1인 1재료 개인별 실습을 통해 실무 능력을 강화하고, 이·전직을 희망하는 훈련생들이 현장에 빠르게 적응하고 취업 기회를 확대할 수 있도록 지원합니다.
- 분류: 국민내일배움카드(일반)
- 발행일: 2026-05-01
- 키워드: 13010101
과정 상세
이 훈련과정은 한식조리 실무 능력 향상을 목표로 하며, 메뉴 계획부터 식재료 관리, 위생 관리, 조리법에 따른 한식 밑반찬, 국·탕, 전골, 김치 조리까지 현장 맞춤형 기술을 교육합니다. 1인 1재료 개인별 실습을 통해 실무 능력을 강화하고, 이·전직을 희망하는 훈련생들이 현장에 빠르게 적응하고 취업 기회를 확대할 수 있도록 지원합니다.
훈련대상
조리 실무 기초 경험자 또는 관심 있는 자, 기본적인 조리도구 사용 및 조리과정 습득이 가능한 자. 외식업체 근무자 중 직무 향상을 희망하거나, 직무경력과 무관하게 한식조리 분야로 이·전직을 희망하는 자.
훈련 정보
훈련 기간
2026.07.13 ~ 2026.08.07
훈련기관
대전YWCA여성인력개발센터
훈련 장소
대전광역시 서구 계룡로 636 도산회관 5층 (용문동 594-1번지)
연락처
042-534-4340훈련 장소
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