이 과정은 제과제빵 이론과 실기 실습을 통해 제과기능사 및 제빵기능사 국가기술자격 취득을 목표로 합니다. 타르트·파이, 구움과자, 케이크, 식빵, 단과자빵, 하드계열 빵 등 다양한 품목을 NCS 능력단위에 맞춰 학습하며, 베이커리 산업체 현장 취업을 준비할 수 있도록 구성되었습니다. 현장경험이 풍부한 전문 교사와 최신 장비를 활용한 체계적인 교육과 취업지원이 강점입니다.
훈련시간
36일, 총 144시간
훈련대상
제과제빵 분야 취업을 희망하거나 관련 직종으로 전직 또는 이직을 준비하는 자. 기본적인 베이커리 도구 및 기계 사용과 과정 습득이 가능하며, 선수학습이나 기취득 자격은 무관합니다.
훈련 기간
2026.01.23 ~ 2026.03.19
훈련기관
한솔커피바리스타제과제빵학원
훈련 장소
경기도 성남시 분당구 분당로53번길 11 5층 1호(서현동, 서원프라자)
연락처
031-607-7100수강 신청은 HRD-Net에서 진행해 주세요.