이 과정은 산업구조변화대응 특화훈련으로, 뷔페 및 연회조리 실무 인력을 양성합니다. 한식, 양식 기초 및 뷔페·연회 조리 실무(파트별/요리별) 실습을 통해 호텔, 웨딩뷔페 등 외식업체로 취업 및 창업을 목표로 합니다. 한식, 양식 조리기능사 자격증 취득을 지원하며, 수료 후 조리 직종 취업 연계를 적극 알선합니다. 최초 참여 시 정부 전액 지원이 가능하며, 월 최대 30만원의 훈련수당이 지급될 수 있습니다.
훈련시간
66일, 총 400시간
훈련대상
취업 및 창업을 희망하는 조리 분야 실무인력, 관련 선수학습, 직무경력, 자격증 없이도 참여 가능.
훈련 기간
2026.03.18 ~ 2026.06.22
훈련기관
효성직업능력개발원
훈련 장소
대구광역시 달서구 달구벌대로 1670 (두류동) 1층,3층
연락처
053-622-6833취득 가능 자격증
한식조리기능사,양식조리기능사
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