D-72 국민내일배움카드(일반) 한식조리

(속성) 한식조리기능사 자격증 취득과정(이론+실기)

(주)상록호텔조리직업전문학교

과정 상세

요약: 이 훈련과정은 한식조리기능사 자격증 취득을 목표로 하며, NCS 기반의 한식 기초조리실무 및 국탕, 구이, 김치, 밥, 죽, 찌개, 볶음 등 다양한 한식 조리 기술과 이론을 습득합니다. 위생, 안전, 재료관리 등 조리 공통직무 이론을 포함하여 실전에 필요한 칼 기술, 기본 양념, 식재료 전처리 등 체계적인 교육이 진행됩니다. 훈련 이수 후 뷔페, 웨딩홀, 단체급식, 외식업체 등에서 한식...
분류: 국민내일배움카드(일반)
발행일: 2026-04-09
키워드: 13010101

과정 상세

이 훈련과정은 한식조리기능사 자격증 취득을 목표로 하며, NCS 기반의 한식 기초조리실무 및 국탕, 구이, 김치, 밥, 죽, 찌개, 볶음 등 다양한 한식 조리 기술과 이론을 습득합니다. 위생, 안전, 재료관리 등 조리 공통직무 이론을 포함하여 실전에 필요한 칼 기술, 기본 양념, 식재료 전처리 등 체계적인 교육이 진행됩니다. 훈련 이수 후 뷔페, 웨딩홀, 단체급식, 외식업체 등에서 한식조리사로 취업할 수 있는 전문 인재 양성을 목표로 합니다.

훈련시간

10일, 총 70시간

수강료

307,230원

수강료 할인은 HRD-Net에서 확인하실 수 있습니다.

만족도

5.0

취업분야/임금

뷔페식당, 웨딩홀, 단체급식, 어린이집, 요양병원, 외식업체 등 한식조리사 분야

훈련대상

한식조리 분야 취업을 희망하는 구직자(실업자, 재직자), 직무 경력이나 선수 학습 없이도 지원 가능하며 초보자도 환영.

훈련 정보

훈련 기간

2026.06.20 ~ 2026.08.29

훈련기관

(주)상록호텔조리직업전문학교

훈련 장소

인천광역시 계양구 계양대로 188 (계산동 대덕노바체) 208호,301호,302호,303호,304호,308호,309호,310호

연락처

032-544-9600

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