이 훈련은 일반고 고등학생을 대상으로 양식 및 중식 조리기능사 자격증과 브런치 요리 자격증 취득을 목표로 합니다. 위생, 안전, 재료 관리 및 양식/중식 기초·응용 조리 실무 능력을 함양하여 호텔, 전문점, 프랜차이즈, 단체급식 등 다양한 외식조리 분야에서 조리사로 취업 및 창업할 수 있는 인재를 양성하는 것이 목적입니다. 현장실무 투입이 가능한 미래 조리 인재 육성에 중점을 둡니다.
훈련시간
188일, 총 1260시간
취업분야/임금
취업 가능 직업: 특급호텔 셰프, 양식조리사, 중식조리사, 오너 셰프, 단체급식 조리사, 외식업체 조리사, 외식 브랜드 창업, 푸드스타일리스트, 메뉴 개발자. 관련 산업 취업 가능 직종: 외식업중앙회, 식자재 납품, 아동요리 지도자, 음식 유튜버 크리에이터, 광고 및 메뉴 촬영, 방과 후 지도, 요리연구소, 식품회사 메뉴 개발, 홈쇼핑 VMD. 임금 평균 정보 없음.
훈련대상
일반고 고등학생 (선수학습, 직무경력, 기취득자격 요건 없음)
훈련 기간
2026.03.05 ~ 2026.12.30
훈련기관
로이문화예술실용전문학교
훈련 장소
인천광역시 부평구 부평대로 147 (부평동) 7층~9층 전체
연락처
032-509-9933수강 신청은 HRD-Net에서 진행해 주세요.
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