이 과정은 중식 취업 및 창업을 위한 전문 조리 인력 양성을 목표로 합니다. 중식 일품메뉴 조리 노하우와 전반적인 조리 지식을 습득하며, 식재료 구매, 관리 및 위생적인 음식 조리 실무를 교육합니다. 중식조리기능사 자격증 취득을 위한 이론 및 실기 과정을 제공하며, 현장에서 선호하는 기초요리 20가지 실습과 1인 재료 준비가 이 과정의 강점입니다.
훈련시간
22일, 총 44시간
훈련대상
조리에 대한 기초개념이 있으며, 중식 관련 분야 취업 또는 창업을 목표로 하는 자 (직무경력 무관).
훈련 기간
2026.03.30 ~ 2026.05.06
훈련기관
동래음식나라조리제과제빵학원
훈련 장소
부산광역시 동래구 충렬대로238번길 7 (수안동 성완세띠앙) 7층 711호
연락처
051-553-4300수강 신청은 HRD-Net에서 진행해 주세요.
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