2026년 식품안심업소 기술지원 사업 참여 업소 모집 공고

한국식품안전관리인증원은 식품의약품안전처로부터 위탁받아 '2026년 식품안심업소 현장 맞춤형 기술지원' 사업을 무상으로 운영하며, 식품안심업소(음식점위생등급제) 지정을 준비하는 업소의 위생 수준 향상 및 성공적인 평가 신청을 지원합니다.

사업 배경 및 목적

한국식품안전관리인증원은 식품의약품안전처 위탁사업의 일환으로 식품접객업소의 위생 등급 향상을 목표로 합니다. 본 사업은 특히 식품안심업소 지정을 준비하는 음식점을 대상으로 현장 맞춤형 기술 지원을 제공함으로써, 식중독 예방 및 국민 건강 증진에 기여하고 국내 외식 산업의 위생 수준을 전반적으로 향상시키는 데 그 목적이 있습니다. 무상 지원을 통해 영세 및 소규모 사업자의 위생 관리 역량 강화와 더불어 위생 안전에 대한 소비자 신뢰도를 높이는 데 중점을 둡니다.

지원 대상 및 요건

총 2,000개소의 식품접객업소(일반음식점, 휴게음식점, 제과점영업에 한함)가 지원 대상입니다. 다음의 특정 요건에 해당하는 음식점이 우선적으로 고려됩니다.

• 특정 유형 업소: 모범업소, 백년가게, 미슐랭·블루리본 등 공신력 있는 평가를 받은 음식점
• 식품안심 구역 연계 업소: K-미식벨트, K-관광단지, K-관광마켓 등 식품안심 구역 지정을 위한 핵심 지역 내 음식점
• 영업장 규모: 영업장 면적 200㎡ 이하의 소규모 음식점
• 소비자 선호 지역 업소: 배달음식점 또는 아파트 상가, 시장 등 소비자 접근성과 선호도가 높은 지역의 음식점
• 다중이용시설 입점 업소: 유통업체 등 다중이용시설에 입점하여 소비자 이용 빈도가 높은 음식점

우선 선정 기준 및 확약 사항

• 기술지원 완료 후 연내 식품안심업소 지정평가 신청에 동의하고, 평가를 중도에 포기하지 않을 것을 확약한 영업자를 우선 선정합니다.
• 위생 관리가 필요한 품목(메뉴)을 취급하는 소규모 영업자에게는 전담 컨설팅을 통해 지정 신청서 작성부터 완료 시점까지 집중 지원을 제공합니다.

지원 내용 및 규모

• 사업명: 2026년 식품안심업소 현장 맞춤형 기술지원
• 지원 규모: 총 2,000개소 음식점
• 사업 기간: 공고일로부터 2026년 12월까지 (사업 목표 및 운영 현황에 따라 변동 가능)
• 주요 지원 내용 (무상):
  • 식품안심업소 평가 전반 안내 및 교육: 식품안심업소 평가 제도의 개요, 세부 평가 기준, 주요 미흡 사항 등에 대한 전문적인 교육 및 정보 제공
  • 현장 맞춤형 기술 지원: 업종별 특성을 고려한 현장 방문 위생 수준 진단 및 식품안심업소 지정 신청 시 보완해야 할 사항 도출 및 개선 방안 제시
  • 위생 관리 도구 제공: 효율적인 위생 관리를 위한 관리 일지, 게시물 등 실용적인 자료 제공
  • 전담 컨설팅: 소규모 및 고령 영업자를 대상으로 식품안심업소 지정 신청서 작성부터 최종 지정 완료 시점까지 밀착 관리 및 집중 지원

신청 방법 및 제출 서류

• 접수 기간: 공고일로부터 2026년 09월 30일(수)까지
• 신청 방법: 다음 두 가지 방식 중 선택하여 신청합니다.
  • 온라인 신청: 한국식품안전관리인증원 누리집 (https://www.haccp.or.kr) 접속 > [해썹업체지원시스템] 클릭 > 식품안심업소관리(음식점) 클릭 > 회원가입 후 [기술지원] 메뉴에서 신청
  • FAX, 우편, 방문 신청: 첨부된 '식품안심업소 기술지원 참여 신청서'를 작성하여 관할 지역별 지원기관에 제출 (주요 지역별 연락처 참조)
• 제출 서류 (필수):
  • 식품안심업소 기술지원 참여 신청서 1부
  • 식품안심업소 평가신청 동의서 1부 (신청서 내 포함)
  • 개인정보 수집·이용 및 제3자 제공 동의서 1부 (신청서 내 포함)
• 유의사항: 기술지원 도중 중도 포기 사례가 발생하지 않도록 신중하게 검토 후 신청해야 합니다.

선정 절차 및 일정

• 선정 기준: 위 '지원 대상 및 요건' 섹션의 우선 선정 기준에 따라 대상 업소를 선정합니다.
• 선정 확인: 신청인에게 개별 휴대전화 번호로 별도 연락(알림)을 통해 선정 여부를 안내합니다.
• 평가 신청: 기술지원 완료 후 연내 식품안심업소 지정평가를 신청해야 합니다.

문의처

• 사업 총괄 문의: Tel. 043-928-0123, 0133 / Fax. 0303-3444-2000 / Mail. jmt@haccp.or.kr
• 지역별 신청 및 문의 (FAX/우편/방문 접수 관련):
  • 서울지원: Tel. 02-860-6900, Fax. 02-837-1120
  • 부산지원: Tel. 051-933-0100, Fax. 051-933-0101
  • 경인지원: Tel. 031-390-5200, Fax. 031-465-6697
  • 대구지원: Tel. 053-950-1500, Fax. 053-741-5209
  • 광주지원: Tel. 062-380-0500, Fax. 02-222-5238
  • 대전지원: Tel. 042-251-1169, Fax. 042-252-1102