한식 반찬 조리 실무를 배워 직원식당, 함바식당, 구내식당 등으로 취업을 목표로 하는 과정입니다. NCS 기반의 체계적인 교육과 1인 1실습을 통해 식재료 손질 및 올바른 조리법을 습득하고, 조리사로서의 실무능력을 함양할 수 있습니다. 실무와 강의경력을 모두 갖춘 전문강사가 지도합니다.
훈련시간
11일, 총 33시간
취업분야/임금
한식반찬 위주의 직원식당 참모, 함바식당, 주방참모, 부참모 등 구내식당 취업 (임금평균 정보 없음)
훈련대상
기본적인 식재료 손질 및 조리도구 사용이 가능하며, 조리 분야 취업을 희망하는 자. 한식, 양식, 중식, 일식 조리 경력자도 수강 가능.
훈련 기간
2026.02.26 ~ 2026.04.02
훈련기관
동대문여성인력개발센터
훈련 장소
서울특별시 동대문구 왕산로 60-1 (용두동) 포은빌딩 6,7층
연락처
02-921-2020수강 신청은 HRD-Net에서 진행해 주세요.
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