본 훈련과정은 양식조리기능사 자격 취득을 위한 실기 교육으로, 양식 실무에 대한 이해와 기술력을 향상시키는 것을 목표로 합니다. 특히, 웜볼, 샌드위치, 파스타 등 브런치 메뉴 구성 및 응용 기술을 습득하여 브런치 카페 메뉴 구성 역량을 강화하며, 안전보건교육 이론을 실무에 적용하는 능력도 키웁니다.
훈련시간
27일, 총108시간
훈련대상
선수학습, 직무경력, 기취득 자격증은 필수가 아니며 누구나 참여 가능합니다. 다만, 기본 칼질이 가능하거나 양식조리에 대한 이해도가 있는 경우, 또는 양식조리기능사 필기 합격자는 자격 취득 및 실무 습득에 유리합니다.
수강 신청은 HRD-Net에서 진행해 주세요.
가장 먼저 댓글을 남겨볼까요? 🎉
댓글 0
댓글을 작성하려면 로그인이 필요합니다.
로그인하기