본 훈련과정은 '행복한 밥상을 위한 생활요리(김치&밑반찬)'로, 김치조리, 한식 기초조리실무, 한식 조림·초조리 등 생활요리 실무 입문 과정을 다룹니다. 재료 특성 이해, 염도 조절, 칼 사용 기술, 기본 양념 및 전처리 방법 습득 등 조리의 기본기를 다지고 위생관리 지식을 함양하여 관련 산업체 취업 또는 창업 역량을 키우는 것을 목표로 합니다. 초보자도 수강 가능합니다.
훈련시간
13일, 총 39시간
훈련대상
조리에 대한 기초 지식이 없어도 수강 가능하며, 관련 업종 취업 또는 창업을 목표로 하는 초보자에게 적합합니다.
훈련 기간
2025.12.31 ~ 2026.01.19
훈련기관
국제직업전문학교
훈련 장소
경기도 성남시 분당구 돌마로 52(구미동, MD프라자) 5층 503호와 504호 일부 17㎡
연락처
062-223-6123수강 신청은 HRD-Net에서 진행해 주세요.
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