이 훈련과정은 일식조리기능사 자격증 취득을 목표로 하며, 출제기준에 맞춰 일식 실기 기술을 습득할 수 있도록 합니다. 식재료 이해부터 조리 기술, 위생 관리까지 전반적인 내용을 다루며, 의정부역 인근에 위치한 경기미래직업전문학교에서 숙련된 전문 훈련교사의 밀착 지도로 진행됩니다.
훈련시간
10일, 총 40시간
훈련대상
일식조리기능사 자격증 취득을 희망하는 모든 사람 (선수학습, 직무경력, 기취득자격 요건 없음)
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