이 과정은 기초 제과 공정, 아이싱, 크림 짜기 등 실기 교육을 통해 제과 실무 제품 및 장식케이크 기술 습득을 목표로 합니다. 25년간의 운영 노하우와 NCS 기반 시설, 실기 특화 자체 교재, 숙련된 강사진을 활용하여 트렌디한 실무 능력을 가르칩니다. 수료 후 6개월간 취업처 공지 및 알선 등 사후 관리를 제공하여 수료생의 취업, 창업, 재취업을 적극적으로 지원합니다.
훈련시간
40일, 총 120시간
훈련대상
기초적인 제과 기술 습득을 원하는 자, 제과·제빵 업종 및 타 업종 종사자 중 기술 향상 희망자, 취업·창업·이직·전직 등 새로운 직무 능력이 필요한 자.
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