이 훈련과정은 일반고 3학년을 대상으로 과정평가형 한식조리기능사 및 검정형 양식조리기능사 국가기술자격증 취득을 목표로 합니다. 조리 이론과 실습을 통해 변화하는 외식산업 현장 실무 역량을 키우고, 카페 브런치 및 이태리 요리 실습을 포함하여 다양한 조리실무 능력을 갖추도록 돕습니다. 한식·양식 조리사 등 외식전문업체로의 취업 경쟁력을 확보하고, 직업탐색 및 자기관리 역량 강화를 통해 취업 효과를 극대화하는 것이 목표입니다.
훈련시간
183일, 총 1232시간
취업분야/임금
조리사는 음식서비스직 전문분야(주방장, 요리연구가, 한식/양식/단체급식/프랜차이즈 전문조리사, 케이터링, 호텔/레스토랑 주방업무 등)로 다양한 외식업계 취업이 가능합니다. 관련 산업은 외식산업, 서비스업, 관광산업 등이며, 한국고용정보원에 따르면 한식조리사는 연평균 0.3%, 양식조리사는 연평균 1.1% 증가할 것으로 전망됩니다.
훈련대상
일반고 3학년
훈련 기간
2026.03.12 ~ 2026.12.31
훈련기관
전통외식조리직업전문학교
훈련 장소
경기도 수원시 장안구 영화동 팔달로 269(북문빌딩) 3층 일부
연락처
031-258-2141수강 신청은 HRD-Net에서 진행해 주세요.
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