2026년 서울특별시 청년 쿡 푸드테크 센터 참여 스타트업 모집 공고

서울시 청년 쿡 푸드테크 센터 스타트업 지원 프로그램 안내

본 프로그램은 서울시가 청년 식품제조 및 푸드테크 스타트업의 성공적인 창업 및 스케일업을 지원하기 위해 마련한 맞춤형 성장 지원 사업입니다. 푸드테크 기반의 혁신적인 제품과 서비스를 보유한 청년 창업 기업들의 성장을 위한 실질적인 기반을 제공합니다.

1. 모집 대상

• 참가 자격:
  • 공고일 기준 만 19세 이상 39세 이하의 청년 대표자 (군 복무 기간에 따른 연령 가산 적용)
  • 제품 또는 서비스를 보유하고 있으며, 스케일업(고도화)이 필요한 창업기업
  • 서울에 사업소재지를 둔 기업, 또는 협약 체결 후 2개월 이내에 서울로 본점, 지점, 연구소 등 주소지 이전을 완료할 수 있는 기업 (선정 시 센터 내 주소지 이전 지원 가능)
• 모집 유형:
  • 외식자동화: 조리, 서빙, 패키징 자동화, AI, IoT, 로봇 기술 등을 활용한 혁신
  • 신식품 개발: 메디푸드, 기능성 식품, 대체식품 등 미래 식품 분야
  • 푸드 플랫폼 서비스: 개인 맞춤형 서비스, 배달, 유통 등 푸드 플랫폼 기반 서비스
  • 식품제조 기술혁신: 제조 기술 고도화, 푸드 업사이클링, 친환경 포장 기술 등

2. 주요 지원 내용

참여 기업의 성장을 위한 다각적인 지원 프로그램과 인프라를 제공합니다.

• 공간 지원:
  • 오픈 키친: 제품 개발 테스트베드, 유튜브/라이브 커머스 등 영상 촬영을 위한 전문 조리 및 촬영 공간 제공
  • 공용 공간: 오픈 라운지, 핫데스크, 회의실 등 비즈니스 및 네트워킹을 위한 공간 인프라 무상 지원
  • 개방형 입주 사무실 (입주기업 한정): 기업당 최대 4석의 사무 공간 및 캐비넷 무상 제공
  • 서울 주소지 이전 지원 (협약 기간 내)
• 인큐베이팅 프로그램:
  • 초기 사업화 자금: 제품 및 서비스 고도화를 위한 초기 사업비 150만원 지원 (지원금 100만원 + 자부담금 50만원)
  • 성과 공유회 자금: 중간 성과 공유회 (총 3,500만원 규모), 최종 성과 공유회 (총 2,500만원 규모)를 통한 추가 사업화 자금 및 투자 유치 기회 제공
  • 1:1 전문가 멘토링: 법률, 기술, 특허, 사업화, 투자, 마케팅 등 기업의 니즈에 맞춘 전문 멘토링
  • 연구 개발 지원: 대·중견기업과의 PoC(개념 증명) 추진 기회 및 유통 플랫폼 입점 지원
  • 판로 개척 및 홍보:
    • 국내외 푸드테크 및 식품 관련 박람회 참여 기회 제공
    • 서울시 연계 행사 우선 참가 및 오프라인 팝업 행사 개최 지원 (백화점, 마트, 공공기관 협업)
    • 기업 및 제품/서비스 SNS, 보도자료 등 홍보 지원
  • 투자 연계: 성과 공유회를 통한 TIPS 운영사, 투자 심사역 등과의 교류, 시드머니 단계(Pre Seed~Pre Series A) 투자 유치 기회 및 운영사의 직접 투자 검토 상시 진행
  • 네트워킹: 선정 기업 간, 전문가와의 네트워킹 데이 및 다양한 협력 프로그램 운영

3. 프로그램 기간 및 장소

• 사업 기간: 2026년 3월 ~ 2026년 12월
• 센터 위치: 영등포구 신풍로 28, 2층 서울시 청년 쿡 푸드테크 센터 (7호선 신풍역 직결)

4. 신청 및 접수 안내

• 접수 기간: 2026년 1월 12일(월) ~ 2026년 1월 30일(금) 23:59까지
• 접수 방법: 구글 설문 링크를 통한 온라인 제출 (별첨 지원서 양식 작성 후 제출 필수)
  • 신청 링크: https://forms.gle/6Jo23GEeGhtf725N8
• 제출 서류:
  • 지원 신청서 (별첨 1)
  • 공간 활용 계획서 (별첨 2 - 입주/비입주 유형에 따라 작성 내용 상이)
  • 개인 및 기업 정보 이용 동의서 (별첨 3)
  • 발표 자료 (PPT > PDF 변환 파일, 발표 평가 자료로 활용)
  • 사업자등록증 사본 (PDF)
  • 법인등기부등본 (해당 시, PDF)
  • 군 복무 관련 증빙 서류 (해당 시, PDF)
  • 제출 자료 누락 시 심사 대상에서 제외되며, 마감 후 수정 불가

5. 심사 및 선정 절차

• 서류 심사: 1.5배수(약 25개 팀) 선정
• 발표 심사: 현장 대면 평가를 통해 최종 17개 기업 선정 (입주기업 7개사, 비입주기업 10개사)
• 주요 평가 지표: 창업가 자질 (수행 역량, 창업가 정신, 커뮤니티/지역사회 기여 의지), 비즈니스 모델 (혁신성, 시장 적합성, 기술 전문성), 사업성 및 기대 효과 (목표 타당성, 지원 사업 활용 계획)

6. 문의처

서울시 청년 쿡 푸드테크 센터 운영사무국

• 전화: 070-4117-5500
• 이메일: kitchen@sfbi.kr